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喝橙汁等于喝可乐
合肥大药房网上健康城 / 2014-02-18

橙汁与可乐一样,两者含糖量相当,对健康都无益处。以一听可乐(220毫升)和一瓶差不多容量的橙汁为例,前者的含糖量为27克,后者为21克,两者相差无几。
据英国《每日电讯报》(The Telegraph)报道,英国政府顾问苏珊·杰布教授(Professor Susan Jebb)敦促人们减少甚至放弃饮用橙汁,因为其中的含糖量跟可口可乐一样多。
苏珊教授表示,自己早已停止喝橙汁,并建议其他民众一起放弃或者减少饮用橙汁。目前,她负责英国政府一项专门针对解决过度肥胖和酗酒问题的健康计划。而苏珊·杰布公布的研究数据显示,橙汁等果汁饮品含糖量等同于常见的加糖饮料,不应该被当做水果的替代品列入日常食谱。
根据英国政府的指引,人们一天需要摄入5份果蔬,但果汁不属于这个范畴。“我会支持把果汁剔除在每天5份果蔬的指引之外。”苏珊教授告诉《星期日泰晤士报》(The Sunday Times),“果汁跟完整的水果不同,而且其中的含糖量更许多经典的含糖类饮品一样多。另外,果汁很快就会被身体吸收,因此老实说,当它们抵达胃部的时候,你的身体已经分不清这是可口可乐抑或橙汁了。”
苏珊教授也给出了如何替代橙汁的最佳方案:“我必须说,不喝橙汁其实很简单。你只要换一下,用一块真的水果取代它。如果你就是喜欢喝它,那至少也将降低摄入量。”
就在上周,健康领域专家才公布过一项关于糖分危害性的报告,警告人们糖对健康的损害已经接近于酒精和烟草的水平,流行病学教授西蒙·卡佩维尔(Professor Simon Capewell)将之称为“儿童的酒精”或者“新型的香烟”,并且建议食品工业将产品中的含糖量至少降低30%。
利物浦大学的研究发现,星巴克一份小杯的、顶上有牛奶和奶油的焦糖星冰乐中含有的糖份,等于11茶匙的糖;而一瓶330毫升(ml)可口可乐和百事可口同样都有9匙糖,甚至号称“脱脂”的150克(g)的酸奶中也含有5茶匙的糖。

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